فوائد الخيار لحموضة المعدة

فوائد الخيار لحموضة المعدة


محتويات


يعد الخيار أحد أنواع الفاكهة ، وليس كما يعتقد الكثير منا أنه من الخضروات ، ويعرف منذ القدم ، ولقد انتشرت زراعة الخيار في مختلف أنحاء العالم ، كما أن تكلفته بسيطة ، ومتوفر على مدار السنة ، ويقدم العديد من المنافع الصحية لجسم الإنسان ، ويمكن تناوله في صور عديدة ، حيث تستطيع أكله طازجا ، مخللا أو كمقبلات مع وجبتك الرئيسية .

أنواع الخيار المختلفة

الخيار الإيراني

، وهو متوفر طوال العالم ، ويطلق عليه اسم ميني .

الخيار المتوسطي

، والذي يتميز برائحته الفاخرة ، ومذاقه الطيب ، وهو المعروف في معظم الدول العربية .

الخيار الياباني

 ويعرف باسم كيوري ويتميز بلونه الداكن .

الخيار الإنجليزي

والذي يتميز بقشرته الرقيقة ومذاقه الطيب .

فوائد الخيار للمعدة

– يحد من التركيز الحمضي للمعدة ، ويقلل من حرقة المعدة .
– يساعد في علاج جرثومة المعدة و اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي .
– يلعب دورا مهما في علاج التهاب المفاصل والنقرس .
– يقي من الإمساك ويخفف الحموضة .
– مفيد للمرأة الحامل ، لأنه يقلل من الغثيان والقيء .
– الخيار غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم .
– يحتوي الخيار أيضا على مواد مهدئة وطاردة للسموم .
– يعمل على تفتيت حصوات الكلى المتراكمة .
– يساعد على تنظيف المعدة من السموم والفضلات .
– يساعد على إنقاص الوزن لأنه غني بالماء والألياف .

فوائد الخيار في علاج الحموضة وحرقة المعدة

كما نعرف جميعا يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء ، تساعد على تقليل الحمض المعدي ، كما أنه يحتوي على إنزيم إيريبسين ، الذي يعمل على تحسين هضم البروتينات بصورة افضل ، مما يقلل من حرقة المعدة بعد تناوله ويخفف الحموضة .

طريقة تناول الخيار لعلاج حموضة المعدة

اشتر الخيار الطازج ذو القشرة الخضراء الداكنة ، وتأكد من عدم وجود بقع سوداء أو صفراء عليها ، وينبغي الاحتفاظ باللحم الداخلي للثمرة ثابتا من طرف إلى آخر ، اترك البذور أيضا ، للحفاظ على المواد الغذائية والألياف ، ثم قطع الخيار إلى شرائح رفيعة ، تناول شريحتين كل ساعتين لعلاج الحموضة ، يمكن تناول المزيد من الشرائح في كثير من الأحيان ، وهذا يتوقف على شدة الأعراض .

ليس من الضروري تناول الخيار بمفرده ، إلا إذا كنت تفضل ذلك ، يمكن إضافة الخيار إلى المكونات الأخرى التي تساعد على تخفيف الحموضة أيضا ، بما في ذلك الزبادي ، الجبن ، الجزر والنعناع ، يمكن إضافة شرائح الخيار إلى السلطة ، ولكن لا تضف الكثير من الخل في الصلصة الخاصة بها ، لأنها تلغي التأثير المضاد للحموضة للخيار .

يمكن تحضير صلصة الخيار اليونانية ، امزج كوب زيادي مع نصف ثمرة خيار مبشورة ، ويضاف الملح والفلفل والثوم الطازج المفروم حسب الرغبة ، يمكن تناولها مع اللحوم أو إضافتها للشطائر لمنع مشكلة حموضة المعدة .

فوائد أخرى لتناول الخيار هي علاج الحروق

– يحتوي الخيار على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم معدلات النبض ومستويات ضغط الدم .
– غني بمضادات الأكسدة القوية ، التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي في الجسم .
– يعد من أغنى المصادر بالألياف ، التي تساهم في تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون ، ومفيدة في تقليل حرقة المعدة .
– النسبة العالية للماء الموجود في الخيار ، تجعله مفيدا في التقليل من انتفاخ العينين علاج الحروق و الناتجة عن الشمس .
– يحتوي على السكريات التي تساهم في تغذية عضلات الوجه . كما يلعب دورا في علاج الحروق ، حب الشباب والوقاية من ظهور النمش .
– يساعد على إزالة القلق والتوتر ، حيث أنه يعمل كمهدأ للأعصاب .
– يحافظ على صحة القلب وتنظيم ضرباته .
– يسهم في علاج التهابات المسالك البولية ، حيث يعد من الأطعمة الجيدة لإدرار البول .
– يساعد في علاج الهالات السوداء ، ويحارب إجهاد البشرة الناتج عن قضاء يوم شاق .
– يساعد على الشعور بالشبع لأنه غني بالماء والألياف .
– مفيد لصحة الأم الحامل والجنين .

اعتبارات يجب أخذها عند تناول الخيار

– يجب تخزين الخيار في أماكن بعيدة عن ضوء الشمس والحرارة . و النظافة الممتازة له .
– يفضل حفظ الخيار في الثلاجة ، مما يساهم في التخلص من مرارته .
– لا ينصح بتخليل الخيار لأنه يفقده القيمة الغذائية من الفيتامينات وغيرها ، لأنه صبح غني بنسبة عالية من الصوديوم وقتها .

المراجع
الوسوم
الخيار


 
  تحميل ملف word

  تحميل ملف word



 
  تحميل ب صيغة pdf

  تحميل ب صيغة pdf



تحضير نص
بحث حول
بحث مختصر
تعبير عن
ورد pdf word
بحث بالصور
بحث باللغة الفرنسية
بحث بالغة الانجليزية
بحث بالعربية
مقالة فلسفية
الإعلام الآليالاجتماعياتالتاريخالتربية الإسلاميةالتربية التحضيريةالتربية العلميةالتربية المدنيةالتعليم الابتدائيالتعليم الثانويالجغرافياالجيل الثانيالرياضياتالسنة الأولى متوسطالسنة الاولى ابتدائيالسنة الثالثة ابتدائيالسنة الثالثة ثانويالسنة الثالثة متوسطالسنة الثانية ابتدائيالسنة الثانية متوسطالسنة الخامسة ابتدائيالسنة الرابعة ابتدائيالسنة الرابعة متوسطالفيزياءاللغة الامازيغيةاللغة الانكليزيةاللغة العربيةاللغة الفرنسيةامتحان شهادة الباكالورياتسيير واقتصادتقني رياضيدروس الجغرافياشعبة الرياضياتشعبة لغات أجنبيةشهادة التعليم الابتدائيشهادة التعليم المتوسطعلوم تجريبيةفروض و اختباراتقسم الأستاذقسم المذكراتلغة فرنسيةمادة العلوم الطبيعيةمادة الفلسفةمادة علوم الطبيعة و الحياةمديرية التربيةوزارة التربية الوطنية
MailPoet

Post a Comment

0 Comments